100188 Chromocult® RAMBACH™ Агар

Общее описание

Агар Chromocult® RAMBACH™ специально разработан для дифференциации видов сальмонелл. Агар является хромогенным, обеспечивая два хромогенных субстрата – пропиленгликоль и X-Gal ((5-бром-4-хлор-3-индоил-β-D-галактопиранозид).
Некоторые виды сальмонелл воздействуют на пропиленгликоль, образуя кислоту, в результате чего индикатор pH в среде меняет цвет и появляются розовато-красные или малиновые колонии. Кроме того, другие члены семейства Enterobacteriaceae, положительные по ферменту β-D-галактозидазе, расщепляют субстрат X-Gal, что приводит к образованию сине-зеленых колоний.
Виды сальмонелл, которые являются положительными по ферменту β-D-галактозидазы и могут производить кислоту из пропиленгликоля, появляются в виде пурпурно-фиолетовых колоний, а виды, которые не способны ни к тому, ни к другому, появляются в виде желтых или бесцветных колоний.

Применение

• Обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах, воде, кормах для животных
• Дифференциальный диагноз видов сальмонелл в различных пробах.

Аналитические характеристики

• Обезвоженная среда имеет темно-зеленый цвет.
• Приготовленная среда непрозрачна и имеет светло-розовый цвет.
• Значение pH при 25 градусах находится в пределах 7,1-7,5.