146266 Агар ReadyPlate™ CT DG 18 ISO 21527-2

Общее описание

Контактные пластины ReadyPlate™ CT DG 18 с агаром представляют собой готовый к использованию метод экологического мониторинга поверхностей в особо чистых помещениях и изоляторах. Дихлоран-глицериновая среда рекомендуется для выделения и подсчета ксерофильных плесеней из высушенных и полувысушенных пищевых продуктов. Глицерин в концентрации 18% (вес/вес) снижает активность воды (aw) с 0,999 до 0,95, не вызывая никаких проблем. Пептон обеспечивает углерод, азот, витамины и минералы. Декстроза (глюкоза) является источником углеводов. Фосфат буферизует среду. Сульфат магния обеспечивает двухвалентные катионы и сульфаты. Дихлоран является противогрибковым средством, добавляемым в среду для уменьшения диаметра колоний распространяющихся грибов. Хлорамфеникол включен для подавления роста сопутствующих бактерий в образце. Подавление роста бактерий и ограничение диаметра колоний быстрорастущих плесеней помогает в изоляции медленнорастущих грибов, предотвращая их чрезмерный рост более быстрорастущими видами.

Применение

Агар ReadyPlate™ CT с дихлоран-глицерином и хлорамфениколом-глюкозой используется для подсчета дрожжей и плесени в пищевых продуктах и образцах окружающей среды с меньшей активностью воды.