C5157 Кампестерол

Применение

Кампестерол использовался в качестве стандарта при анализе образцов растительного масла методом ГХ и ВЭЖХ.

Биохимические/физиолические действия

Кампестерин – это фитостерин, который в основном содержится в орехах, фруктах, бобовых и семенах. Хотя он является аналогом холестерина, он плохо всасывается в организме человека и конкурентно ингибирует всасывание холестерина. Кампестерол снижает транскрипцию генов, участвующих в метаболизме холестерина в гепатоцитах и энтероцитах, и оказывает положительное влияние при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Растительный стерол. Может снизить всасывание пищевого холестерина.

Качество

По данным ВЭЖХ и ГХ появляется ~98%, но методом 13C-ЯМР показано, что он содержит ~35% дигидробрассикастерина (24β-метил-5-холестен-3β-ол; 24[S]-эргост-5-ен-3β-ол).