Применение
Холестерин использовали для приготовления иммуностимулирующих комплексов для усиления клеточных и гуморальных реакций.[1] Его добавляли в корм для животных для изучения влияния богатой холестерином диеты.
Стандарт для хроматографии
Упаковка
500 мг в полиэтиленовом флаконе1, 5, 25, 100 г в полиэтиленовом флаконе
Биохимическое/физиологическое действие
Холестерин представляет собой липид, составляющий около 20-25% структурных компонентов клеточных мембран. Он определяет текучесть и проницаемость мембраны, делая ее проницаемой для воды, но не для ионов и протонов. Холестерин также регулирует функции транспортеров и сигнальных белков, присутствующих на плазматической мембране. Основными местами синтеза холестерина являются тонкий кишечник и печень.
Основной компонент всех биологических мембран; ~ 25% от общего количества липидов мозга составляет холестерин.
Примечание по подготовке
Моногидрат холестерина дает прозрачный раствор от бесцветного до бледно-желтого цвета в горячем спирте. Он также растворим в ацетоне, диоксане, этилацетате, бензоле, петролейном эфире, маслах, жирах и в водных растворах солей желчных кислот. Растворы должны быть защищены от света.