K-ACETGK Тест-система для определения уксусной кислоты (ацетата) в винах, фруктовых соках, напитках и продуктах питания

Набор для тестирования уксусной кислоты формата GK предназначен для использования с автоанализаторами и подходит для специфического измерения и анализа уксусной кислоты (ацетата), особенно в винах, фруктовых соках, напитках и продуктах питания.

В рамках общей приверженности Megazyme поставке продукции высочайшего качества мы разработали этот набор для определения уксусной кислоты, который обеспечивает специфическое и быстрое исследование для использования с автоанализаторами. Анализ набора основан на преобразовании NAD +  в NADH и, следовательно, обеспечивает положительную реакцию (увеличение поглощения), что обеспечивает более надежный анализ.

Реагенты, в том виде, в котором они поставляются, стабильны в течение как минимум 2 лет, а подготовленные реагенты стабильны в течение как минимум 1 недели (стабильность на борту). Кроме того, подготовленные реагенты можно хранить в замороженном виде для более долгосрочной стабильности (  более подробную информацию см. в буклете K-ACETGK  ).

Длина волны (нм): 340
Предел обнаружения:     10 мг/л
Время реакции (мин):    8 мин при 25C или 5 мин при 37C
Примеры применения: Вино, пиво, фрукты и фруктовые соки, безалкогольные напитки, уксус, овощи, соленья, молочные продукты (например, сыр), мясо, рыба, хлеб, хлебобулочные изделия (и разрыхлители), кетчуп, соевый соус, майонез, заправки, бумага (и картон), чай, фармацевтические препараты (например, инфузионные растворы), корма и другие материалы (например, биологические культуры, образцы и т. д.).
Метод распознавания: Улучшенный метод