K-ACETRM Тест-система для определения уксусной кислоты (ацетаткиназы) в продуктах питания и напитках

Тестовый набор для определения уксусной кислоты (ацетаткиназы) подходит для измерения и анализа уксусной кислоты в продуктах питания и напитках.

Этот быстрый и надежный ручной набор для уксусной кислоты прост в использовании (требуется всего два показания поглощения), и поскольку измеряется истинная конечная точка, не требует сложных расчетов, как другие наборы. Этот продукт очень стабилен как при хранении, так и при использовании (> 2 лет), имеет расширенную линейность (по сравнению с наборами на основе ACS), содержит PVP для предотвращения ингибирования танина и выполняется при относительно низком pH (7,4), что сводит к минимуму помехи, связанные с гидролизом эфира. Этот метод подходит для измерения уксусной кислоты/ацетата в пищевых продуктах, напитках и других материалах.

Примечание к содержанию:  Количество ручных тестов на набор можно удвоить, если все объемы уменьшить вдвое. Это можно легко сделать с помощью спектрофотометра MegaQuant TM   Wave ( D-MQWAVE ).

Длина волны (нм): 340
Предел обнаружения:     0,254 мг/л
Время реакции (мин): 4 мин.
Примеры применения: Вино, пиво, фрукты и фруктовые соки, безалкогольные напитки, уксус, овощи, соленья, молочные продукты (например, сыр), мясо, рыба, хлеб, хлебобулочные изделия (и разрыхлители), кетчуп, соевый соус, майонез, заправки, бумага (и картон), чай, фармацевтические препараты (например, инфузионные растворы), корма и другие материалы (например, биологические культуры, образцы и т. д.).
Метод распознавания: Улучшенный метод