Тест-система предназначена для скрининговых исследований содержания остаточных количеств антибиотиков группы пенициллинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье животного происхождения методом прямого конкурентного иммуноферментного анализа в микропланшетах.
Тест-система ПРОДОСКРИН® ИФА-Пенициллин рассчитана на проведение анализа в параллелях 41 анализируемой пробы и 7 градуировочных растворов при использовании всех стрипов одновременно, всего 96 определений. При необходимости тест-система может быть разделена на 3–4 независимые части с различными количествами определяемых проб. Для каждой постановки необходимо построение нового градуировочного графика. Продолжительность анализа составляет 90–100 минут без учета пробоподготовки.
Технические характеристики:
Диапазон измерений: | молоко, сухое молоко, сухие молочные смеси для детского питания | от 0,16 до 8,00 мкг/кг |
молочные коктейли, мороженное на молочной основе, сливки, кисломолочных продуктах, сыр, творог, творожная масса, масло сливочное, спред, животный жир, молочная сыворотка, напитки на основе сыворотки | от 2,5 до 160,0 мкг/кг | |
молоко сгущенное | от 1,00 до 32,00 мкг/кг | |
мясо, рыба, креветки | от 2,5 до 160,0 мкг/кг | |
Предел количественного определения: | молоко, сухое молоко, сухие молочные смеси для детского питания | 0,16 мкг/кг |
молочные коктейли, мороженное на молочной основе, сливки, кисломолочных продуктах, сыр, творог, творожная масса, масло сливочное, спред, животный жир, молочная сыворотка, напитки на основе сыворотки | 2,5 мкг/кг | |
молоко сгущенное | 2,5 мкг/кг | |
мясо, рыба, креветки | 2,5 мкг/кг | |
Кросс-реактивность: | Амоксициллин | 110% |
Ампициллин (вещество стандарта) | 100% | |
Бензилпенициллин (пенициллин G) | 90% | |
Пиперациллин | 60% | |
Оксациллин | 54% | |
Клоксациллин | 47% | |
Нафциллин | 29% | |
Диклоксациллин | 18% | |
Цефалосоприны | менее 0,01% |
МВИ.МН 5336-2015 включена в Технические регламенты Таможенного союза:
- ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции"
- ТР ТС 033 "О безопасности молока и молочной продукции"
- ТР ТС 034 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"
Основные преимущества:
- Тест-система «ПРОДОСКРИН® ИФА-Пенициллин» используется для определения суммы пенициллинов в широком перечне продовольственного сырья и продуктов питания в указанных диапазонах
- В состав тест-системы включен спайк-препарат, содержащий 1000 нг ампициллина
- Процедура подготовки проб не требует использования высокоскоростной центрифуги с охлаждением
- Продолжительность анализа составляет 90 мин без учета пробоподготовки
- Предусмотрен автоматизированный процесс обработки результатов